老舗ならではの味わいを醸します 創業二百年以上の伝統 「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。 創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。 良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。